Món ăn nổi tiếng nào còn được gọi là mắm tỏi nóng?
Các món ăn nổi tiếng khác bao gồm bajre ki roti (bánh mì kê) và lashun ki tương ớt (tương ớt nóng), mawa kachori Mirchi Bada, Pyaaj Kachori và ghevar từ Jodhpur, Alwar ka Mawa(Bánh sữa), malpauas từ Pushkar và rassgollas từ Bikaner.