Thanh trùng và hấp khử trùng là ví dụ về loại kỹ thuật nào?
Thanh trùng và hấp khử trùng (kỹ thuật đun nóng) chắc chắn đã cải thiện tính an toàn của nhiều loại thực phẩm thông thường, ngăn ngừa dịch bệnh nhiễm khuẩn.