Thuật ngữ nào khác có thể được sử dụng để mô tả các hợp chất "có khả năng gây hại"?
Khi tương tác với gốc tự do, một số chất chống oxy hóa tạo ra một hợp chất gốc tự do khác ít nguy hiểm hơn hoặc nguy hiểm hơn hợp chất trước đó.