Giá trị dinh dưỡng của gia cầm và sản phẩm gia cầm đối với con người là bao nhiêu?
Thịt gà chứa lượng chất béo không bão hòa đa cao gấp hai đến ba lần so với hầu hết các loại thịt đỏ khi đo theo trọng lượng.