Các đầu bếp đã chế biến những nguyên liệu gì trong nhà bếp của Cung điện Hoàng gia?
Những sáng tạo trong nhà bếp của Cung điện Ottoman đã được tiếp cận với người dân, chẳng hạn như thông qua các sự kiện Ramadan và thông qua việc nấu ăn tại Yalıs của Pashas, ​​và từ đó lan rộng đến phần còn lại của người dân.