Khoáng chất trong khẩu phần ăn gồm những loại nguyên tố nào?
Khoáng chất trong chế độ ăn uống là các nguyên tố hóa học vô cơ cần thiết cho các sinh vật sống, ngoài bốn nguyên tố carbon, hydro, nitơ và oxy có trong hầu hết các phân tử hữu cơ.