Sự thoát hơi nước là gì?
Đặc biệt kể từ giữa những năm 1960 đã có những tiến bộ trong hiểu biết về tính chất vật lý của các quá trình sinh lý thực vật như sự thoát hơi nước (vận chuyển nước trong các mô thực vật), sự phụ thuộc nhiệt độ của tốc độ bay hơi nước từ bề mặt lá và sự khuếch tán phân tử của nước. hơi và carbon dioxide thông qua khẩu độ lỗ khí khổng.