Các nguồn khác ngoài glucose cung cấp năng lượng cho não là gì?
Não thường lấy phần lớn năng lượng từ quá trình chuyển hóa glucose phụ thuộc vào oxy (tức là lượng đường trong máu), nhưng xeton cung cấp một nguồn thay thế chính, cùng với sự đóng góp từ các axit béo chuỗi trung bình (axit caprylic và heptanoic), lactate, axetat và có thể là axit amin.