Thói quen các quán rượu chỉ bán bia từ một nhà máy bia đã xuất hiện vào thế kỷ nào?
Sau sự phát triển của các nhà máy bia lớn ở London Porter vào thế kỷ 18, xu hướng các quán rượu trở thành những ngôi nhà gắn kết chỉ có thể bán bia từ một nhà máy bia ngày càng tăng (một quán rượu không bị ràng buộc theo cách này được gọi là Ngôi nhà tự do).