Hoa bia lần đầu tiên được sử dụng trong bia vào năm nào?
Trước thế kỷ 13 và cho đến thế kỷ 16, khi hoa bia chiếm ưu thế làm hương liệu chủ đạo, bia được tạo hương vị từ các loại thực vật khác; ví dụ, hạt thiên đường hoặc alehoof.