Những người nhập cư từ quốc gia nào chủ yếu được thuê bởi các đội tàu đánh cá hỗ trợ các nhà máy đóng hộp??
Nhà máy đóng hộp cá ngừ đầu tiên của San Diego được thành lập vào năm 1911 và đến giữa những năm 1930, nhà máy đóng hộp này đã tuyển dụng hơn 1.000 người.