Điều gì đáng chú ý về cellulose ở người?
Một loại carbohydrate, chất xơ, tức là vật liệu không tiêu hóa được như cellulose, là cần thiết, vì cả lý do cơ học và sinh hóa, mặc dù lý do chính xác vẫn chưa rõ ràng.