Những gì có thể được tổng hợp bằng cách sử dụng carbohydrate và protein?
Vào những năm 1860, Claude Bernard phát hiện ra rằng chất béo trong cơ thể có thể được tổng hợp từ carbohydrate và protein, cho thấy năng lượng trong đường huyết có thể được lưu trữ dưới dạng chất béo hoặc glycogen.