Quán bia trở nên phổ biến từ khi nào?
Bắt đầu với Triển lãm Paris năm 1867; nó đã trở thành một loại nhà hàng phổ biến phục vụ bia và đồ uống khác do phụ nữ trẻ phục vụ trong trang phục dân tộc gắn liền với đồ uống, đặc biệt là trang phục uống bia của Đức.