Hiện tượng nào chứng tỏ người Pháp ít mắc bệnh tim hơn dù ăn nhiều mỡ động vật?
So sánh chế độ ăn uống giữa các nước phương Tây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng mặc dù người Pháp có xu hướng ăn nhiều mỡ động vật hơn nhưng tỷ lệ mắc bệnh tim vẫn thấp ở Pháp.