Gà tây trung bình ở độ tuổi nào được coi là sẵn sàng cho bước đầu tiên của quy trình chế biến thực phẩm thương mại?
Con cái đạt trọng lượng giết mổ vào khoảng 15 tuần tuổi và con đực vào khoảng 19 tuần tuổi.