Các nghiên cứu chỉ ra rằng thiếu thông tin trong lĩnh vực này về loại lựa chọn nào?
Trong số những vấn đề này là thiếu thông tin về lựa chọn thực phẩm, thiếu hiểu biết về thông tin dinh dưỡng và ứng dụng của nó vào hoàn cảnh cá nhân, khả năng tiếp cận hạn chế hoặc khó khăn với thực phẩm lành mạnh và một loạt ảnh hưởng văn hóa và hạn chế kinh tế xã hội như trình độ học vấn thấp và mức độ nghèo đói cao làm giảm cơ hội ăn uống và sinh hoạt lành mạnh.