Quận này nổi tiếng với loại phô mai nào
Có những hang động trưng bày mở cửa cho du khách ở Hẻm núi Cheddar cũng như pho mát được sản xuất tại địa phương, mặc dù hiện nay chỉ còn lại một nhà sản xuất pho mát ở làng Cheddar.