Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ bắt nguồn từ nguồn nào?
Nhiều món ăn phổ biến trong vùng, hậu duệ của nền ẩm thực Ottoman phổ biến một thời, bao gồm sữa chua, döner kebab/gyro/shawarma, tzatziki/tzatziki, ayran, bánh mì pita, phô mai feta, baklava, lahmacun, moussaka, Yumurta, köfte/keftés/ kofta, bánh ngọt/boureki, raki/rakia/tsipouro/tsikoudia, món khai vị, rau nhồi, nho nhồi, cơm thập cẩm, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, sujuk, kashk, keskek, manti, pita, kanafeh, v.v.