Bữa trưa của Louis nấu món ăn cụ thể như thế nào?
Louis' Lunch nướng bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp bít tết và xúc xích theo chiều dọc trong bếp gang cổ nguyên bản năm 1898 sử dụng bàn ủi, được cấp bằng sáng chế bởi cư dân địa phương Luigi Pieragostini vào năm 1939, để giữ thịt cố định trong khi nấu.