Vào cuối thế kỷ nào hầu hết các quán bia đều đóng cửa?
Mặc dù luật cấp phép mới ngăn cản việc thành lập các hãng bia mới, nhưng những hãng bia đã tồn tại vẫn được phép tiếp tục và nhiều quán vẫn chưa đóng cửa cho đến gần cuối thế kỷ 19.