Thực phẩm tươi sống đắt tiền hơn có giá trị dinh dưỡng như thế nào so với thực phẩm đã qua chế biến?
Nhìn chung, thực phẩm tươi nguyên chất có thời hạn sử dụng tương đối ngắn và sản xuất và bán ít lợi nhuận hơn so với thực phẩm chế biến sẵn.