Ly tâm và ép là ví dụ điển hình của cái gì?
Các kỹ thuật tách hiện đại như xay xát, ly tâm và ép đã cho phép cô đặc các thành phần cụ thể của thực phẩm, thu được bột, dầu, nước trái cây, v.v., và thậm chí tách riêng axit béo, axit amin, vitamin và khoáng chất.