Một ví dụ về carbohydrate đơn giản là gì?
Một số carbohydrate đơn giản (ví dụ: fructose) tuân theo các con đường trao đổi chất khác nhau (ví dụ: phân hủy fructo) dẫn đến quá trình dị hóa một phần thành glucose, trong khi về bản chất, nhiều carbohydrate phức tạp có thể được tiêu hóa với tốc độ tương tự như carbohydrate đơn giản.