Mehmed và Bayezid đã khuyến khích ai đến Istanbul?
Để đạt được mục tiêu này, Mehmed và người kế nhiệm Bayezid cũng khuyến khích và hoan nghênh sự di cư của người Do Thái từ các vùng khác nhau của Châu Âu, những người đã định cư ở Istanbul và các thành phố cảng khác như Salonica.