Ngoài chất béo bị oxy hóa, chất nào khác được coi là có hại có thể tìm thấy trong thực phẩm chế biến sẵn?
Ngoài ra, thực phẩm chế biến sẵn thường chứa các chất có hại như chất béo bị oxy hóa và axit béo chuyển hóa.