Một số gian hàng dưới những chiếc ô rực rỡ là thiên đường của các nhà thảo dược thực sự, nhưng ngay cả khi bạn có thể hiểu được tiếng patois, thật khó để tìm hiểu cách sử dụng chính xác của một số vật phẩm có vẻ bí ẩn.
Một số gian hàng có rất nhiều loại sản phẩm thảo dược và các món ngon của vùng.