Crevillente là nơi sinh của bác sĩ phẫu thuật người Ả Rập Al-Xafra, và trong thời kỳ hoàng kim ở thế kỷ 13 của ông, thị trấn này là nơi lý tưởng để đổ bệnh.
Al-Xafra là một bác sĩ phẫu thuật người Ả Rập sinh ra ở Crevillente.