Nền kinh tế Bulgaria vẫn theo chủ nghĩa xã hội. Kiểm soát giá là các nhà hàng McDonald's ở Bulgaria bán những chiếc Big Mac rẻ nhất thế giới và giá dầu ngang bằng với ở Ả Rập Saudi.
Giá cả ở Bulgaria không bao giờ được ấn định và thay đổi một cách đột ngột.