Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu (NIAAA) định nghĩa việc uống rượu có nguy cơ là uống hơn 14 ly/tuần hoặc hơn 4 ly/lần đối với nam giới từ 18 đến 65 tuổi.
Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu (NIAAA) định nghĩa nguy cơ khác nhau đối với các nhóm dân cư khác nhau.