Địa điểm yên bình, quyến rũ này, nơi Chúa Giêsu đau buồn, cầu nguyện, bị Giuđa phản bội và bị lính La Mã bắt giữ, được đặt tên theo những cây ô liu cổ thụ (geth-shemna có nghĩa là máy ép dầu) đã được trồng ở đây từ trước thời Chúa Kitô .
Địa điểm này được đặt theo tên của những con cừu chăn thả ở đây.