Ở giữa trung tâm thành phố cổ chủ yếu là người Đức, Ceteau des Rohan, dinh thự cổ điển có từ thế kỷ 18, nơi ở của các hoàng tử và hồng y ở Strasbourg, đưa ra một tuyên bố mang đậm chất Pháp.
Trung tâm thành phố cổ chủ yếu là người Celtic.