Niềm tự hào mới trỗi dậy ở các thành phố cấp tỉnh của Pháp đang làm giảm xu hướng này, nhưng Paris vẫn giữ được hào quang vượt trội 'và thiếu một nền ẩm thực đặc sắc.
Paris có nguy cơ bị Lyon vượt mặt để trở thành thành phố quốc tế nhất nước Pháp.