Một cách hay để chọn một nhà hàng là nhìn vào và kiểm tra xem có bao nhiêu người Ibicencos và người nước ngoài có làn da rám nắng đang ăn ở đó.
Số lượng người dân địa phương và người nước ngoài đến nhà hàng là một chỉ số tốt về chất lượng món ăn.