Bằng cách coi nạn đói khoai tây là vi phạm nhân quyền, sửa đổi khoai tây Pataki ở New York đã thừa nhận một biến thể của cách giải thích này.
Có những điểm tương đồng được rút ra giữa sửa đổi khoai tây Pataki và nạn đói khoai tây.