Nếu bạn ăn mặc phù hợp và đứng vững trong bảy ngày lễ hội kéo dài, bạn có thể gia nhập hàng ngũ Els Pollosos.
Nếu bạn mặc quần áo và có thể sống sót sau lễ hội kéo dài bảy ngày trên đôi chân của mình, bạn có thể tham gia Els Pollosos.