Và trong một sự thay đổi khác của nền kinh tế, người ta nhận thấy rằng thịt cừu có thể được nuôi tiết kiệm chi phí hơn ở các trang trại ở vùng đất thấp một phần vì ở đó có nhiều đất chăn thả giàu dinh dưỡng hơn và kết quả là các trang trại ở Lakeland trở nên ít lãi hơn.
Một sự thay đổi khác trong nền kinh tế được cho là bổ dưỡng hơn.