Đừng để cái tên hay vẻ ngoài hiện đại nhạt nhẽo làm bạn thất vọng; đây là món ăn ngon, giản dị của người Do Thái như mẹ từng làm (một món hiếm ở Eilat).
Nó có vẻ ngoài nhàm chán, hiện đại, trông nổi bật so với đại dương.