Hãy hỏi bất cứ ai kể tên một món ăn đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ và câu trả lời có thể bạn sẽ nhận được là kebap, loại thịt nướng, nướng hoặc quay nổi tiếng.
Kebaps được làm bằng thịt đôi khi có thể nướng.