Nó kỷ niệm ngày thành lập Quảng Châu, khi năm linh hồn cưỡi dê từ thiên giới xuống để tặng người dân thành phố những hạt gạo đầu tiên của họ.
Quảng Châu được thành lập khi những người cưỡi dê đưa cho người dân một ít gạo.