Bữa trưa trong khoảng sân rợp bóng cây, yên bình, đầy nắng của tổ chức nổi tiếng này, cung điện cũ của pasha, là một niềm vui tuyệt đối bất cứ lúc nào, nhưng bữa tiệc nướng thứ Bảy (chỉ vào mùa hè) mới là điều đặc biệt.
Những bữa tiệc nướng mùa hè ở sân không kém gì thần thánh.