Naples là nơi bánh pizza bắt đầu (khu vực này là nhà cung cấp phô mai mozzarella số một quốc gia), và việc nấu các nguyên liệu tươi ngon tại nhà đã được nâng lên thành một hình thức nghệ thuật.
Pizza có nguồn gốc từ Naples và thành phố này đã mài giũa kỹ năng sử dụng nguyên liệu tươi trong nấu ăn tại nhà.