Không có nô lệ có nghĩa là hầu như không có sản xuất đường, cho đến khi khoảng 80.000 người theo đạo Hindu đầu tiên từ Ấn Độ và 16.000 người châu Phi tự do bắt đầu đến làm công nhân hợp đồng cho các đồn điền Guadeloupe và Martinique.
Không có nô lệ đồng nghĩa với việc sản lượng đường bị cắt giảm một nửa.