Bà Berthelot đã cho xây một căn bếp hình vòm lớn gần như ngang tầm với dòng sông, để một cái giếng trong nhà là nơi gần nhất với nước máy, và một cái cống bằng đá hợp vệ sinh bất thường đã đẩy lùi các vết dốc.
Dòng sông bùn thường tạo ra đất sét ướt dùng làm đồ dùng nhà bếp thời trang cho khu đất.