Từ Guadalest, con đường dẫn đến thị trấn nhỏ Callosa de Ensarria, trung tâm của ngành công nghiệp mật ong, nơi bạn có thể nếm thử trước khi mua, thường có sáu hoặc tám hương vị khác nhau.
Callosa de Ensarria là một thị trấn nhỏ nhưng rất đẹp.