Vào thế kỷ 16, Madeira đã nhường lại quyền thống trị ngành mía đường cho một thuộc địa khác của Bồ Đào Nha, lớn hơn nhiều, Brazil.
Trong những năm 1500, Brazil đã trở thành trung tâm thống trị của ngành mía đường.