Bắt đầu từ sân thượng phía trên với tầm nhìn tuyệt đẹp ra vịnh, chuyến tham quan có hướng dẫn viên kéo dài một giờ (được thực hiện bằng tiếng Anh, tiếng Pháp hoặc tiếng Đức) sẽ đưa bạn qua ba tầng tu viện, nhà thờ, tu viện và nhà ăn ở trên cùng; Salle des Chevaliers (Hội trường Hiệp sĩ) và Salle des H??tes (Hội trường dành cho khách) ở giữa; còn nhà kho và tủ đựng đồ bên dưới.
Chuyến tham quan sẽ cho bạn thấy ba cấp độ của tu viện trong một giờ.