Đối với rượu vang trắng, các tiêu chuẩn vật lý bao gồm đinh hương, ớt chuông, nước muối từ măng tây đóng hộp và mơ xay nhuyễn.
Các tiêu chuẩn cho rượu vang trắng chưa bao giờ bao gồm ớt chuông, nước muối từ măng tây đóng hộp hoặc mơ xay nhuyễn.