Caveau de la Huchette lâu đời (rue de la Huchette ở St-Germain-des-Pres) mở cửa hàng đêm lúc 9:30 tối để nghe và nhảy theo một bản combo nhỏ hoặc điệu đu hoặc bebop của ban nhạc lớn.
Có chương trình giải trí hàng đêm tại Caveau de la Huchette.