Tuy nhiên, ngoài năng lượng thu được từ quá trình đốt cháy, chúng vẫn và sẽ luôn là nguyên liệu thô cơ bản cho mọi hoạt động hóa học hữu cơ.
Ngoài việc là nhiên liệu, chúng còn là khối xây dựng của tất cả các chất hóa học hữu cơ.