Trong những nhà hàng đơn giản nhất hoặc sang trọng nhất trong các nhà hàng, việc trải nghiệm bữa ăn của bạn thường bắt đầu trước khi bạn ngồi xuống.
Hầu hết các nhà hàng được coi là ăn ngon đều sử dụng thực phẩm tươi sống.