Nhưng nó đã được xử lý trước khi vận chuyển và sản phẩm phụ của quá trình xử lý này là mật đường, được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất rượu rum.
Mật đường là sản phẩm phụ duy nhất của quá trình xử lý được thực hiện.