Đối với rượu vang trắng, các tiêu chuẩn vật lý bao gồm đinh hương, ớt chuông, nước muối từ măng tây đóng hộp và mơ xay nhuyễn.
Tất cả các loại rượu vang trắng đều sử dụng ớt chuông, nước muối từ măng tây đóng hộp và mơ xay nhuyễn làm tiêu chuẩn.