ừm bởi vì các cô phục vụ không kiểm soát được cách thức rửa bát đĩa và làm sạch trong nhà bếp và nếu chúng không được rửa sạch kỹ khi họ ném đồ ăn vào máy rửa chén thì không phải lúc nào thức ăn cũng được rửa sạch và nó dính vào đó và sau đó khi họ làm khô chúng
Các cô hầu bàn không có tiếng nói gì về cách rửa bát đĩa.