APHIS tuyên bố rằng những ước tính này phụ thuộc vào cả lượng thịt lợn tươi nhập khẩu và phản ứng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thịt lợn Mexico.
Sản phẩm thịt lợn tươi được người Mexico ưa chuộng.