Húng quế, húng tây và lá oregano là những loại phổ biến nhất, mặc dù bạn cũng có thể mua các gói hỗn hợp.
Hầu hết các loại thực phẩm trong khu vực đều có hương vị húng quế, trong khi lá oregano ít được sử dụng hơn.