Thay vì thực phẩm của chúng ta được người nông dân xử lý, nó sẽ đi qua hệ thống chế biến và phân phối, được xử lý, đóng gói, tháo gói, xử lý lại, đóng gói lại, vận chuyển, tháo gói và trưng bày, v.v.
Thức ăn do người nông dân và chỉ một mình người nông dân xử lý.