Provence đã phổ biến trong nhiều thế kỷ; các di tích của Đế chế La Mã vẫn đứng sừng sững đầy kiêu hãnh ở Orange, Arles và Nî®mes, cũng như các thành trì thời Trung cổ ở Les Baux và Avignon.
Provence là một địa điểm nổi tiếng.