Các văn phòng du lịch địa phương sẽ sẵn lòng hướng dẫn bạn đến các trang trại nơi bạn có thể nếm thử các loại pho mát trong vùng và mua chúng ngay tại chỗ, thú vị hơn ở các thị trấn tầm thường như Camembert, Pont-l'Evaque và Livarot.
Phô mai địa phương ngon hơn phô mai nổi tiếng.