Nó kỷ niệm ngày thành lập Quảng Châu, khi năm linh hồn cưỡi dê từ thiên giới xuống để tặng người dân thành phố những hạt gạo đầu tiên của họ.
Vào thời điểm Quảng Châu được thành lập, thành phố có một triệu người.