Thành phố dễ chịu Bassa (thành phố thấp hơn) ở chân đồi là thị trấn hiện đại, hấp dẫn với đầy đủ các cửa hàng, khách sạn và nhà hàng nổi tiếng với món risotto ngon tuyệt mà họ khẳng định là ngon hơn Milan.
Món risotto sử dụng nhiều húng quế và các loại thảo mộc khác không được tiết lộ để tạo ra hương vị độc đáo.