Loại nho Sercial, được sử dụng để sản xuất loại nho khô nhất của Madeira, được đặt tên theo ngôi làng ven biển xinh đẹp, trung tâm của huyện trồng nho này.
Phong cách khô nhất của Madeira được sản xuất bởi nho Sercial.