Quy tắc đề xuất được công bố vào tháng 12 năm 1997 và nhằm thiết lập các tiêu chuẩn cho thực phẩm được sản xuất hữu cơ.
Các tiêu chuẩn cho thực phẩm được sản xuất hữu cơ nằm trong quy tắc được công bố năm 1997.