Palo, một loại đồ uống có vị hơi đắng từ hoa hồi, có màu nâu sẫm, ngon nhất khi uống trong ly cao dài có thêm rượu gin hoặc soda và đá.
Nếu bạn đặt Palo vào một chiếc ly cao và thêm đá và rượu gin hoặc soda, đồ uống sẽ ngon hơn.