Trang bìa y tế thứ 9 trong năm của Newsweek cảnh báo rằng tình trạng ô nhiễm thực phẩm do E. coli phổ biến hơn những gì được báo cáo và sẽ không bị loại bỏ chỉ bằng những đợt thu hồi thịt bò đơn giản như vụ ở Hudson Foods.
Trang tin y tế của Newsweek tuyên bố rằng có tới một nửa số trường hợp nhiễm E. coli không được báo cáo.