Đây là cách nó hoạt động trong thời đại ngày nay, một con đường có mùi thơm của cây hồi được đặt vào buổi sáng của cuộc đua, và những con chó được đưa đi băng qua các thác nước để theo dõi nó, biến mất khỏi tầm mắt qua đám dương xỉ.
Con đường được bố trí hàng tuần để mọi người có thể luyện tập.