Các khu chợ phương Đông sầm uất cùng tồn tại với các cửa hàng châu Âu; quán kebab và quán cà phê nằm cạnh các nhà hàng quốc tế; các tòa nhà văn phòng và khách sạn hiện đại xen kẽ với các công trình kiến ​​trúc nhỏ kiểu Ottoman dọc theo đường chân trời của thành phố; âm nhạc truyền thống và nhạc pop phương Tây, múa bụng và múa ba lê, đấu vật và bóng đá Thổ Nhĩ Kỳ đều tranh giành sự chú ý của khán giả Istanbullu.
Istanbul có nhiều ảnh hưởng văn hóa.