Công tước không thích mùi của các cửa hàng bán thịt ban đầu trên cầu và đã thay thế chúng bằng các thợ kim hoàn và thợ kim hoàn, những người mà con cháu của họ sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng cao. Đây là một trong những cửa hàng mua sắm qua cửa sổ đẹp nhất nước Ý.
Công tước quyết định thay thế các cửa hàng bán thịt bằng các tiệm kim hoàn và thợ kim hoàn.