Chào chuyên gia ẩm thực,

Tôi đi rất nhiều nơi trên thế giới, đồ ăn của họ rất ngon. Nhưng quả thật, tôi vẫn cảm thấy và quả quyết rằng: đồ ăn Việt, nhất là những món ăn lề đường của Việt Nam rất ngon, không thua kém gì các nước khác. Riêng ở Thái Lan, nó gần như trở thành một thương hiệu và thu hút lượng thực khách khá lớn. 

Như vậy, xin hỏi: Liệu chúng ta có thể quảng bá ẩm thực Việt thông qua con đường này hay không? Làm thế nào để nâng cao chất lượng và sự tin cậy? Mong được nghe ý kiến của chuyên gia. Chân thành cảm ơn.
 Chào em, Ẩm thực đường phố ở Việt Nam rất đặc sắc, muốn quảng bá hiệu quả thì phải tập hợp và tổ chức quản lý tốt chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Một việc quan trọng khác là xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại và quảng bá có chiến lược. Thường xuyên tổ chức những lễ hội ẩm thực để thu hút du khách trong và ngoài nước, tổ chức những chương trình quảng bá ẩm thực Việt Nam ở nước ngoài, xây dựng những hình ảnh đặc trưng nhận dạng thương hiệu của ẩm thực Việt Nam, đây là việc làm cần thiết để quảng bá văn hóa Việt Nam ra thế giới. Do đó, rất cần chủ trương của nhà nước, các nghệ nhân và các đơn vị kinh doanh ẩm thực. Trích trong:
Chào em Hoài Anh, Việc em đi học xa nhưng không nhớ nhà cho thấy khả năng thích nghi với môi trường lạ và kỹ năng tự lập của em khá tốt. Riêng việc em nằm mơ thì thường rơi vào trạng thái vô thức nên giấc mơ cũng không nói lên được điều gì. Em không nên quá lo lắng. Chúc em luôn vui. ThS Tâm lý Kiều Thanh Hà AloBacsi.com