Em có đọc một bài báo cho biết, chất bột hoàng đơn dùng để chế biến trứng muối trong bánh trung thu là oxit chì. Nếu dùng quá lượng sẽ gây viêm dạ dày và đường ruột, thiếu máu. Nhưng mà con của em lại rất thích ăn bánh nhân này. Xin hỏi BS thực hư thế nào? Nếu trẻ em ăn thì ảnh hưởng sức khỏe thế nào ạ? Em xin cảm ơn.

(mebekitty…yahoo.com)
 Chào em, đúng nguyên tắc chế biến là trứng được ngâm vào trong nước muối chứ không dùng bột hoàng đơn, có lẽ em đang nói đến các loại trứng không an toàn, dùng hoá chất để làm trứng chín trong thời gian ngắn. Nguyên tắc chung để tránh các thực phẩm nguy hiểm này là chỉ nên chọn mua thực phẩm từ các nguồn an toàn, có nguồn gốc và thông tin rõ ràng trên bao bì, sẽ giảm bớt nguy cơ gặp phải các sản phẩm hàng giả hàng kém chất lượng em ạ. Chúc hai mẹ con mùa trung thu vui vẻ. Trích trong:
Chào bạn, Bé thật đáng yêu, mới 3 tháng tuổi đã nặng 7 kg rồi. Tính chất phân bé đi ngoài như vậy là bình thường (phân vàng có bọt), ngoại trừ những trường hợp phân có đàm máu, bạn phải cho bé đi khám ngay nhé. Nếu bé ăn uống tốt, phát triển và lên cân đều thì bạn không phải lo lắng. Để đánh giá sự tăng trưởng của bé cách đơn giản nhất là dựa vào cân nặng. Cân nặng trung bình của trẻ mới sinh đủ tháng là 3 - 3,3kg, c ân nặng trong năm đầu tiên tăng rất nhanh, lúc 5 tháng cân nặng tăng gấp đôi và 1 năm tăng gấp 3 lần lúc sinh. Cân nặng của bé từ năm thứ hai trở đi, trung bình mỗi năm tăng thêm 2 kg. Cân nặng phản ánh tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng của bé . Do đó , cân nặng của bé như vậy cho thấy dinh dưỡng và sức khỏe của bé tốt, bạn tiếp tục theo dõi cân nặng mỗi tháng dựa vào biểu đồ tăng trưởng là được.