Tôi muốn được hỏi về bí quyết nấu nước đường để làm bánh trung thu. Tỉ lệ như thế nào là đạt chuẩn và trong quá trình nấu cần lưu ý và những nguyên liệu như thế nào? Chân thành cảm ơn.

(Minh Hiền - Quận Thủ Đức, TPHCM)
 Chào bạn, Sau đây là một trong những công thức mà bạn có thể tham khảo: 150g đường cát nâu + 150g đường cát trắng + 100g nước nấu tan rồi thêm vào 2 lát chanh (chanh giúp hạn chế hiện tượng “lợi đường”, không dùng quá nhiều vì tạo vị chua không phù hợp cho món bánh). Ngoài ra, bạn có thể tham khảo nhiều công thức trên internet. Trong công nghệ chế biến bánh trung thu thì người ta chế biến nước đường trước vài tháng. Trích trong:
 Chào bạn, Với các thông tin cung cấp có thể chắc chắn rằng hiện tại bạn không nhiễm HIV. Tuy nhiên, nếu bạn đang phải đối diện với tình trạng rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ thì có lẽ bạn là người ít chú trọng tới sức khoẻ, ít vận động. Điều này dễ dàng giải thích cho hiện tượng bạn thường xuyên cảm vặt, đau mỏi cơ lưng, cơ cổ, cơ thể mệt mỏi, thiếu sức sống. Triệu chứng của bệnh tuyến giáp thường mơ hồ, người bệnh có thể chỉ có 1 vài biểu hiện trong số các dấu hiệu như nóng bừng, sụt cân, tiêu chảy, hồi hộp, dễ nóng giận, yếu mỏi cơ, khó ngủ, rối loạn kinh nguyệt… Bạn có thể khám chuyên khoa Nội tiết để xét nghiệm kiểm tra nếu nghi ngờ. Tuy nhiên, nếu xét nghiệm tuyến giáp bình thường, bạn cần chú ý hơn tới vấn đề chăm sóc sức khoẻ cho bản thân, nghỉ ngơi đầy đủ, tập thể dục hàng ngày ít nhất 30 phút để tăng cường sức khoẻ bạn nhé! Thân mến.