Mẹ tôi 71 tuổi mới phát hiện bị K phổi giai đoạn sớm, đang chờ hóa trị. Tôi muốn hỏi chế độ dinh dưỡng cho mẹ trong thời gian này? Cám ơn bác sĩ!
Chào bạn, Một chế độ ăn uống đảm bảo sẽ giúp bệnh nhân ung thư tăng cường sức khỏe, hạn chế suy nhược, mệt mỏi, hỗ trợ người bị ung thư trong quá trình chống chọi bệnh. Thực phẩm giàu protein Trứng, các loại cá, phô mai tươi, các loại đậu, thịt trắng,... là những thực phẩm giàu protein mà người bệnh nên bổ sung vào các bữa ăn hàng ngày. Thông qua đó, sẽ cung cấp thêm các loại acid amin thiết yếu, cải thiện sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, protein cũng có thể giúp sửa chữa tổn thương trong tế bào, phục hồi sức khỏe, tăng cường năng lượng cho bệnh nhân sau khi điều trị hóa chất. Ngũ cốc nguyên hạt Người mắc ung thư có thể sử dụng ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, lúa mạch,... trong các bữa ăn của mình để giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Từ đó, góp phần vào việc cải thiện được sức khỏe, giúp hoạt động của hệ tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn. Các loại rau củ Đây chính là loại thực phẩm có lợi khác mà người mắc bệnh ung thư nên ăn. Cụ thể, các loại rau củ có chứa nhiều chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa,... Việc có sự hiện diện của chúng trong thực đơn sẽ giúp cho bệnh nhân ung thư tăng cường sức đề kháng, nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau khi thực hiện hóa trị, xạ trị. Do đó, người bệnh đừng quên tiêu thụ loại thực phẩm này, nhất là cà chua, súp lơ, cà rốt, bông cải xanh, cải thìa,... Và cần phải lựa chọn các loại rau tươi, sạch, đảm bảo về chất lượng. Thực phẩm giàu vitamin C Đối với việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cho cơ thể, người bệnh không nên bỏ qua những thực phẩm có nhiều vitamin C như cam, đu đủ, ớt đỏ, ớt xanh,... Khi sử dụng chúng sẽ giúp cơ thể được tăng cường vitamin C - loại vitamin có khả năng giúp tăng sức đề kháng tự nhiên. Từ đó, có ý nghĩa trong việc đối phó với tình trạng suy giảm sức đề kháng. Các loại quả mọng Các loại quả mọng sở hữu đặc tính chống oxy hóa, có thể góp phần trong việc kiểm soát những triệu chứng do bệnh ung thư gây ra. Một số loại quả mọng gợi ý cho người bệnh là việt quất xanh, mâm xôi đen, nam việt quất,... Thực phẩm giàu axit béo omega-3 Axit béo omega-3 có thể giúp làm chậm sự phát triển của một số bệnh ung thư như ung thư đại trực tràng, tuyến tiền liệt, ung thư vú. Người bệnh có thể bổ sung axit béo omega-3 với những loại thực phẩm như các loại cá (cá hồi, cá trích, cá thu,...), quả óc chó, hạt chia,... Ngoài thông tin về các loại thực phẩm người bị ung thư nên ăn đã được nêu ra, bạn có thể tham khảo một số lưu ý trong chế độ ăn uống cho các trường hợp bệnh nhân mắc phải căn bệnh này như sau: Chế độ ăn uống đa dạng và cân đối Chế độ ăn uống của người bị ung thư cần đảm bảo đầy đủ, cân đối các chất dinh dưỡng cần thiết; tránh việc quá ưu tiên cho nhóm thực phẩm này mà bỏ quên nhóm thực phẩm khác dẫn đến sự thiếu cân bằng dinh dưỡng. Đồng thời, nên đa dạng các loại thực phẩm trong thực đơn, thay đổi món ăn thường xuyên để tạo giảm cảm giác nhàm chán khi ăn. Ngoài ra, lưu ý tránh bồi bổ quá mức và các món ăn không nên chế biến quá mặn. Cùng với đó, hạn chế tiêu thụ những thực phẩm được chế biến sẵn, đồ ăn cay nóng hoặc được chiên, nướng, nhiều dầu mỡ, hay thực phẩm lên men. Ăn các món ăn mềm, dễ tiêu hóa Tiêu thụ những món ăn khó tiêu có thể khiến người bệnh bị đầy hơi; từ đó, tác động đến sức khỏe cũng như hiệu quả của quá trình điều trị. Do vậy, người bệnh nên ăn những món ăn mềm, dễ nhai, nuốt và dễ tiêu hóa. Bên cạnh đó, nên ăn nhiều hơn vào bữa sáng và bữa trưa, vì lúc đó cơ thể có thể hấp thụ nhiều dinh dưỡng hơn những thời điểm còn lại trong ngày. Ăn thêm bữa phụ Bệnh nhân ung thư thường gặp phải tình trạng chán ăn, ăn kém, lười ăn, không có cảm giác ngon miệng khi ăn. Điều này dẫn đến tình trạng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể không được cung cấp đủ, gây mệt mỏi, suy nhược và cả việc khiến người bệnh không có đủ sức khỏe để tiếp tục quá trình điều trị. Vì thế, để có thể giúp tăng cường thêm dinh dưỡng, người bị ung thư nên chia nhỏ các bữa ăn, ăn thêm bữa phụ bên cạnh ba bữa chính. Uống nhiều nước mỗi ngày Một lời khuyên khác cho người bệnh mắc ung thư trong chế độ ăn uống là không nên quên việc uống nhiều nước mỗi ngày và uống ngay cả khi không khát. Ngoài nước lọc, bệnh nhân cũng có thể sử dụng nước ép trái cây, rau củ, sữa,… Tuy nhiên, cần tránh uống các loại đồ uống có chứa caffein hay nước ngọt đóng chai, bia, rượu.
Ngoài tập luyện thể dục thì chế độ dinh dưỡng cũng quan trọng trong việc nâng cao sức khỏe và làm đẹp da Chào bạn, Tôi đồng ý với câu “phụ nữ đến chết vẫn phải đẹp”. Vì đẹp là thế mạnh, là tài sản, là giấy thông hành, là chìa khóa vạn năng để mở các cánh cửa đời. Với tôi đẹp không thể nào tách rời với sức khỏe được. Để giữ gìn sức khỏe và sắc diện thì có 5 yếu tố cần quan tâm: Di truyền - Môi trường - Dinh dưỡng - Tập luyện - Tâm thái chiếm 60%. Mỗi người chúng ta đều có thể làm tốt 5 yếu tố này. Có người sinh ra đã có năng lượng rất tốt, đề kháng cao, làm việc hoài không mệt, tố chất, cơ địa trẻ lâu, khỏe, đề kháng tốt. Ngoại hình thì có thể sửa đổi được, nhờ vao ngành tạo hình thẩm mỹ, rèn luyện. rất quan trọng. Nếu sống trong môi trường xanh sạch, thanh vắng, không khí sạch, có gió, có nắng, có ion - và ozone thì phát triển tốt hơn. Người xưa có câu nói “Ăn sáng như hoàng tử, ăn trưa như Vua, ăn tối như ăn mày”. Một chế độ dinh dưỡng tốt đầy đủ, ăn nhiều rau quả, trứng, hải sản. Ngoài ra, cần uống nước đủ, sữa, bổ sung vitamin, không uống rượu nhiều, không hút thuốc thì sẽ đảm bảo cho sắc diện. Vận động là điều kiện cốt tử để có sự tồn tại. Chúng ta vận động tốt được ví như dòng sông chảy siết, như vậy nước sẽ trong, ngọt ngào và rất mạnh mẽ. Còn khi ao tù, nước đọng thì nước không thể trong được, lại còn hôi hám, đục. Đó là lý do chúng ta rất cần vận động. Buổi sáng khi bắt đầu vận động thì việc đầu tiên là cần phải thư giãn, giữ tâm hồn thanh thản thì mọi hoạt động, cơ quan trong cơ thể sẽ hoạt động điều hòa, không bị căng thẳng. Trí óc thư giãn thì não bộ sẽ được nuôi dưỡng. Thứ hai là vận động mạnh để đạt được mục đích, một là tăng lực cơ, hai là tăng đào thải và ba là để sửa chữa tư thế xấu mà trong khi mình làm việc mỗi ngày. Việc vận động này dùng sức để đào thải, đổ mồ hôi thì mới gọi là vận động mạnh. Sau đó, chúng ta sẽ kết thúc buổi tập luyện bằng những bài tập nhu để khí huyết đều đặn, lưu thông và điều hòa trở lại, sẵn sàng bước vào ngày mới. Như tôi nói thì có 2 vận động, vận động nhu và vận động cương. Vận động nhu thì tăng cường, bồi dưỡng sức lực cho cơ thể bằng cách tập khí công, yoga, những loại vận động nhu như thế là để bồi dưỡng, xây đắp. Vận động cương dùng chính năng lượng của vận động nhu để phục vụ, đây là những bài tập dùng sức cơ. Nhờ có sự bổ trợ như vậy nên vận động cương mới có thể tiêu hao năng lượng. Nhưng cần lưu ý, trong mùa COVID-19 này, các bạn đừng tập quá mạnh, chẳng hạn như không dùng quá nhiều sức để đi bộ 10.000 bước 1 ngày, bơi vài giờ đồng hồ liên tục... thì những vận động này dùng sức của cơ thể sẽ làm nguyên khí yếu đi, khi đó có thể làm suy giảm sức đề kháng, dễ mắc bệnh hơn. Trong thời gian này có thể tập khí công để giúp hưng phấn, tăng chu chuyển khí toàn thân cùng và các bài tập tăng cường độ mạnh mẽ, cường tráng của bộ hô hấp trên - dưới. Một ngày khi mở mắt ra có bao nhiêu yếu tố "xâm hại" đời sống tinh thần, khiến chúng ta buồn bực. Festinger nói rất hay "chuyện giữ cho mình bình an giữa cuộc đời biến động không phải là khó". Những tác động để mình tức giận, khó chịu nguyên nhân chỉ có tác động 20% thôi, nhưng phản ứng của mình đối với những tác động đó lại chiếm đến 80%. Do đó, chúng ta có thể quyết định đến 80% việc mình có nên tức giận, hờn dỗi hay không. Nếu chúng ta giữ được tâm thái yên bình trong sự biến động thì có lợi hơn rất nhiều. Điều quan trọng là đừng bao giờ làm việc quá sức. Ngay cả bộ phận làm việc chăm chỉ, liên tục suốt 100 năm như trái tim cũng chỉ làm việc 8 tiếng một ngày thôi, thu tâm là 1/3 thời gian, trương tâm là 1/3 thời gian. Trái tim co lại làm việc 8 tiếng, sau đó nó nghỉ ngơi 16 tiếng, cứ luân chuyển như vậy. Từ đó, trái tim mới được thư giãn. Chúng ta cũng nên sống đời sống như vậy: làm việc 8 giờ, nghỉ ngơi 8 giờ và ngủ 8 giờ. Thân mến. (Trích từ livestream )