Thưa bác sĩ

Mẹ cháu bị ung thư vú, đã chữa khỏi được 5 năm nay. Cháu muốn hỏi là trong ăn uống hàng ngày, có cần kiêng loại thực phẩm nào gây kích thích tế bào ung thư không? Mẹ cháu hiện bị loãng xương, uống thêm sữa Anlene có ảnh hưởng gì không ạ?
Chào cháu Hưng, Cháu không cho BS biết mẹ
cháu bao nhiêu tuổi? Còn hay hết kinh? Có các bệnh lý khác kèm theo hay không
(ví dụ tăng huyết áp, tiểu đường,bệnh phổi mạn...)? Nói chung mẹ cháu bị K vú đã
điều trị được 5 năm, hiện tại trong ăn uống hàng ngày không cần kiêng khem quá
kỹ, nên cho mẹ ăn đa dạng và cân đối, đầy đủ các thực phẩm trong các nhóm thực
phẩm chính. Nhưng nếu mẹ cháu có các bệnh lý kèm theo như BS vừa kể trên thì
cần phải kiêng theo chế độ ăn của bệnh lý đó. Ví dụ bị tăng huyết áp thì nên
hạn chế muối, hạn chế mỡ động vật, không nên ăn nhiều đồ chiên xào, ăn nhiều
rau quả tươi,... Mẹ cháu lớn tuổi uống thêm sữa rất tốt, nên uống sữa không
đường và ít béo. Tóm lại, ngoài 1 chế độ ăn
đúng, đa dạng, và cân đối, mẹ cháu cần có tinh thần thoải mái, tập thể dục
thường xuyên, và quan trọng là phải kiểm tra định kỳ mỗi năm theo yêu cầu của BS
chuyên khoa ung bướu (ví dụ: siêu âm vú, siêu âm bụng, phết tế bào âm đạo, X-
quang phổi, kiểm tra các chỉ dấu ung thư,...). Chào cháu và chúc cháu
luôn vui, chúc mẹ cháu có nhiều sức khỏe!
 Chào Ái Phương, Quan điểm về gói dầu trong gói của chị cháu hoàn toàn sai lầm. Trước hết, gói dầu được giữ riêng phần vì không thể bảo quản chung với các thành phần trong gói bột nêm, phần vì tùy theo cách ăn của thực khách. Kế đến, nhờ gói dầu mà mì ăn liền có hương vị độc đáo. Sau hết, nhưng quan trọng hơn hết, nhờ gói dầu mà thành phần dinh dưỡng đường, đạm, béo của gói mì ăn liền được cân đối. Nếu gói dầu chỉ chứa toàn chất độc hại thì nhà sản xuất đánh đổi với uy tín thương hiệu. Nếu gói dầu chỉ toàn chất độc hại, nghĩa là trái với quy định an toàn thực phẩm, làm sao sản phẩm đến được tay người tiêu dùng? Bỏ gói dầu thà đừng ăn mì tốt hơn. Thân mến! Trích trong: BS Lương Lê Hoàng 