Em có đọc được bài giao lưu về nấm trên AloBacsi nên gửi thắc mắc mong được chuyên gia trả lời. Xin hỏi BS Sơn:

- Làm sao phân biệt nấm ăn được và nấm độc?

- Khi bị ngộ độc nấm, nên xử trí như thế nào? Làm sao để không gặp phải tình trạng ngộ độc nấm?

- Với những người ăn chay trường, thường xuyên sử dụng các loại nấm (nấm rơm, nấm kim châm, nấm hương…) nếu không bổ sung các loại rau xanh, thực phẩm khác thì có đủ chất dinh dưỡng không?

Em có khá nhiều câu hỏi, mong được BS giải đáp. Chân thành cảm ơn và chúc BS nhiều sức khỏe!
Chào em, - Cách phân biệt nấm độc và nấm ăn được: : là những nấm có màu sắc sặc sỡ, tươi đẹp, hình dáng lạ, bắt mắt, thường có những chấm màu sắc bất thường trên bề mặt nấm. Em không nên tự ý dùng nấm lạ mà nên dùng những loại nấm đã biết hoặc có thông tin rõ ràng. Các loại nấm ăn được như: nấm rơm, mộc nhĩ, nấm bào ngư xám, bào ngư trắng, nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm mối… thường được bày bán trong các siêu thị hoặc các cửa hang có uy tín. - Các triệu chứng khi ngộ độc nấm: đau bụng, nôn ói, tiêu lỏng, khó thở, tím tái… Khi gặp những triệu chứng này thì ngưng ăn và tìm cách nôn thức ăn ra ngoài và đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được xử lý cấp cứu kịp thời. Không nên tự ý giải độc tại nhà bằng các phương pháp dân gian như chanh, nước giấm, nước giá, nước đậu xanh… Để không gặp tình trạng ngộ độc nấm, bạn nên lựa chọn nơi bán nấm tin cậy như siêu thị hoặc các cửa hàng trưng bày của trại nấm. - Với những người ăn chay trường, không nên chỉ có ăn nấm mà nên ăn kèm với 1 số loại thực phẩm khác như rau, củ, quả để đảm bảo dinh dưỡng và vitamin, chất xơ. Thân mến.
Chào bạn, Thường rút thông niệu quản rất nhanh lẹ nên chỉ soi nhanh rút lẹ chứ không gây tê, mê. Nếu bệnh nhân nhạy cảm quá thì mới nằm viện để gây mê, bạn nhé! Mẹ tôi 70 tuổi bị loét bờ cong nhỏ, BV K đã cắt dạ dày và điều trị hóa chất. Chẩn đoán di căn 1 hạch. 1 năm nay mẹ tôi cũng đã ổn định. Nhưng một tháng nay mẹ tôi có biểu hiện buồn đi ngoài nhiều lần nhưng không đi được, mót rặn, phân nhỏ như con giun đũa. Mẹ vẫn ăn, ngủ sinh hoạt đều bình thường. Vậy cho tôi hỏi, mẹ tôi có khả năng di căn của K dạ dày hay không? (N.V Ngoc - ) ThS-BS Trần Thiện Hòa: Chào bạn, Một tháng nay mẹ bạn có biểu hiện buồn đi ngoài nhiều lần nhưng không đi được, mót rặn, phân nhỏ như con giun đũa. Bạn nên cho mẹ đi soi đại tràng nhé. Triệu chứng này có thể biểu hiện của khối u trực tràng, hoặc ung thư dạ dày di căn vùng chậu gây ra kích thích đi cầu. Bạn nên tái khám nơi mổ và hóa trị, BS sẽ cho mẹ bạn soi tìm u và làm thêm MSCT bụng để đánh giá di căn chậu gây chèn ép trực tràng hay không. Bạn nên cho mẹ tái khám định kỳ theo chu kỳ điều trị Ung thư dạ dày mới có thể tầm soát và phát hiện di căn sớm. Thân mến, Bố em bị ung thư dạ dày giai đoạn 2, đã cắt hết dạ dày cách đây 4 năm và hóa trị 6 lần. Hiện nay em thấy sức khỏe bố em yếu đi so với hồi mới cắt xong, ăn hay bị nôn, hay bị đau ở ổ bụng. Thỉnh thoảng đau thắt ruột, nhìn thấy ruột cộn lên và di chuyển nổi lên ở bụng. Bố em hay bị sốt và đau đầu, lượng đường hơi cao. Vậy cho em hỏi bác sĩ, liệu những triệu chứng đó cho thấy bố em đã bị nặng thêm rồi không ạ? (Ngọc Lan - ) ThS-BS Trần Thiện Hòa: Bạn Lan thân mến, Ung thư dạ dày rất dễ tái phát, sụt cân nhanh và thỉnh thoảng đau thắt ruột, nhìn thấy ruột cộn lên và di chuyển nổi lên ở bụng. Vì thế bạn đưa bố đi soi dạ dày lại và làm MSCT bụng để tìm di căn nhé. Cậu em đang bị U hốc mũi theo kết quả của BV Ung bướu TPHCM và đó là U lympho không hodskin. Cậu em bây giờ thở rất khó, nổi một hạch ở cổ trái, vừa siêu âm trong kết quả là hạch viêm, khi siêu âm điện tim thì hở van 3 lá 1/4 còn các cơ quan khác không có dấu hiệu bất thường. mong BS tư vấn. (Phan Tai - ) ThS-BS Trần Thiện Hòa: Chào em, BS Ung bướu sẽ cho cậu em hóa trị, có thể xạ khu trú khi u lớn và lan tỏa. Có thể phẫu thuật nếu khối u gọn và không xâm lấn. Nếu u xâm lấn và lan tỏa BS sẽ mở khí quản. Bệnh này cần điều trị lâu dài tại BV Ung bướu, em có thể yên tâm.