Thưa bác sĩ,

Trên thị trường hiện có bán các viên dầu tỏi của Việt Nam và của Trung Quốc. Xin cho biết có tự chế rượu tỏi được không và tác dụng của dầu tỏi với sức khỏe? (Dương Văn Hùng - Đức Phổ, Quảng Ngãi)
Chào bạn, Chúng ta là nước xuất khẩu
tỏi vì vậy cần gì phải mua của Trung Quốc. Viên nang dầu tỏi (GARLIC OIL) hiện
có bán rộng rãi ở các hiệu thuốc với giá 66.000 đ/hộp 100 viên nang mềm. Trong
mỗi viên có chứa 50mg dầu tỏi nguyên chất 50mg. Các nhà khoa học cho biết tỏi là một gia vị đã
được sử dụng từ xa xưa. Các dân tộc vùng Tây Á, Trung Đông thường rất ít khi bị
dịch cúm, tỷ lệ ung thư thấp có thể là do có thói quen dùng rượu tỏi. Theo
những nghiên cứu mới nhất, tỏi có những tác dụng sau đây: Tỏi bảo vệ đường hô hấp: Chỉ
cần một liều nhỏ Alicin trong dầu tỏi có thể cải thiện tình trạng máu lưu thông
trong mô phổi, giúp cho hoạt động hô hấp trở nên dễ dàng hơn. Tỏi có tác dụng
rất tốt đối với những người mắc bệnh về phổi và đường hô hấp. Tỏi giúp bênh
nhân bị viêm hô hấp cấp chóng khỏi hơn và giảm rõ rệt tỷ lệ tử vong. Tỏi giúp
ngăn ngừa và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp như ho gà,
rubella, cúm…Tỏi chống ung thư dạ dày và ung thư da. Viện ung thư ở Mỹ hiện đang
sản xuất loại thuốc chống ung thư được chiết xuất từ tỏi. Hai trường đại học ở Texas và Los
 Angeles (Hoa Kỳ) đã phát hiện thấy tỏi có tác dụng ức
chế một số bệnh ung thư ác tính và giúp đề phòng ung thư da. Tỏi làm giảm viêm
đau khớp. Điều trị bằng viên nang dầu tỏi cho kết quả tốt, nhờ hoạt tính hạn
chế việc sinh ra các gốc tử tự do gây tổn thương đến tổ chức khớp. Tỏi có tác dụng làm chậm quá
trình lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu và kéo dài tuổi thọ. Tỏi có tác dụng chống
đầy hơi, giúp tống hơi ra khỏi ruột làm giảm chướng bụng, còn có chức năng làm
giảm sinh hơi trong ruột, do đó điều chỉnh rối loạn tiêu hóa mà nguyên nhân là
do dư thừa hơi trong bụng. Dầu tỏi có tác dụng ngăn cản sự phát triển của các
vi khuẩn có hại trong ruột, làm giảm nguy cơ bị viêm đại tràng mãn. Tỏi giúp
làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch, giảm chứng cao
huyết áp. Thành phần có tác dụng chính
trong tỏi là Alicin, chất này bị phá hủy rất nhanh bởi nhiệt độ và sự oxi hóa,
vì vậy nên dùng tỏi dưới dạng ngâm rượu uống, tuy nhiên nhược điểm lớn nhất là
có mùi khó chịu và không tiện dụng. Dầu tỏi là thành phần chứa nhiều Alicin
nhất trong tỏi. Viên nang dầu tỏi Garlic oil là sản phẩm có hàm lượng alicin cô
đặc, được điều chế dưới dạng viêm nang mềm, khắc phục được mùi vị khó chịu của
tỏi tươi và thuận tiện khi sử dụng. Liều lượng dùng: Ngày uống 4
– 6 viên chia 2 lần, uống trước khi ăn. Trẻ em uống ngày 1 – 2 viên vào bữa ăn.
Vì hàm lượng dầu tỏi trong Garlic oil cao nên trong một số trường hợp sẽ kích
thích tiêu hóa và làm cho lỗ thực quản không đóng kín dẫn đến hiện tượng ợ hơi.
Trong trường hợp này có thể giảm liều dùng và đến khi hết ợ hơi thì dùng liều
bình thường. Phụ nữ có thai dùng hạn chế
và giảm liều 1 – 2 viên/ngày. Hạn dùng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất (in trên
nhãn sản phẩm). Cách ngâm rượu tỏi: Tỏi khô (đã bóc bỏ vỏ) 40 g đem thái nhỏ; rượu trắng 40-45 độ, 100 ml. Cho
rượu vào chai ngâm với tỏi, thỉnh thoảng lại lắc chai rượu, dần dần rượu chuyển
từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu nghệ là dùng
được. Mỗi ngày uống 2 lần. Sáng
uống một thìa cà phê trước khi ăn; tối uống một thìa cà phê trước khi ngủ. Uống
khoảng 20 ngày thì hết 100 ml, bởi vậy cứ sau 10 ngày lại ngâm tiếp, để ngày
nào cũng có rượu tỏi dùng. Uống liên tục với một lượng rượu rất nhỏ như thế,
người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được. Theo GS.TS Nguyễn Lân Dũng - Báo Nông nghiệp Việt Nam
Chào bạn Ngọc Thoa, Bình thường nhịp tim chúng ta thường vào khoảng từ 60-100 lần/phút. Nhịp tim này do một cấu trúc nhỏ như hạt đậu nằm ở tâm nhĩ phải, gần chỗ đổ vào của tĩnh mạch chủ trên, điều khiển. Cấu trúc này có tên là nút xoang, và nhịp tim bình thường được gọi là nhịp xoang. Ở một số người có sự xuất hiện một hay nhiều ổ phát nhịp bất thường nằm trong tâm thất, phát ra nhịp tim bất thường được gọi là nhịp ngoại tâm thu thất. Khi chỉ có vài ngoại tâm thu thất lẻ tẻ, bệnh nhân hầu như không cảm thấy gì bất thường. Khi ngoại tâm thu thất người trở nên thường xuyên, bệnh nhân thường có cảm giác tim đập hụt nhịp, hoặc lâu lâu có một nhịp đập mạnh hơn bình thường. Trường hợp ngoại tâm thu thất tạo thành chuỗi nhịp nhanh thất hay rung thất thì có thể gây ngưng tim (đột tử). Thông thường bệnh nhân có chỉ có 1 ổ phát nhịp bất thường, vì vậy khả năng điều trị thành công của cắt đốt ổ ngoại tâm thu thất là khá cao, ít tái phát. Tuy nhiên, có 1 số bệnh nhân có trên 1 ổ ngoại tâm thu thất, do đó khi cắt đốt ổ này theo thời gian ổ phát nhịp bất thường còn lại có thể tái phát, hoặc trong quá trình bệnh, người bệnh phát sinh thêm 1 vài ổ phát nhịp bất thường khác do sẹo nhồi máu cơ tim chẳng hạn, khi đó BS cần phải đánh giá lại xem có cắt đốt được không, khả năng thành công lần này ra sao... để đưa ra hướng điều trị thích hợp cho người bệnh. Thân mến.