Thân chào bác sĩ! Do tâm lý bất an trong mùa dịch, nên em có đi mua thực phẩm khô về tích trữ. Việc ăn nhiều những thực phẩm như mì gói, dưa muối, hoa quả sấy khô… có đảm bảo dinh dưỡng để chống lại bệnh dịch không ạ? Và cần bổ sung chất gì, thưa bác sĩ? Em cảm ơn.
Hoa quả sấy khô Chào bạn, Việc tích trữ quá nhiều thực phẩm không có lợi. Chúng ta phải tính toán cho phù hợp với nhu cầu của gia đình và tin tưởng vào Chính phủ. Rõ ràng, Chính phủ cũng như lãnh đạo các tỉnh thành đều đã khẳng định, thực phẩm ở Việt Nam không thiếu, có thể sử dụng nhiều năm vẫn còn. Vậy tại sao chúng ta phải tích trữ lương thực quá nhiều trong thời điểm này? Việc mua nhiều mì gói, rau củ, trái cây sấy khô là không cần thiết. Vì trong trường hợp mua quá nhiều loại thực phẩm cũng có nhiều điểm bất lợi. Chẳng hạn như mì gói mua nhiều - còn nhiều nên thấy tiếc, tiếc thì lại ăn nhiều và điều đó dẫn đến việc cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng; Đồng thời gây hại cho cơ thể vì mì gói có nhiều muối, làm giảm hoạt động của tế bào miễn dịch. Ngoài ra, nếu bạn dùng các loại trái cây sấy khô đã được ngâm, tẩm đường so với trái cây tươi thì những sản phẩm này không tốt bằng. Do đó, tốt nhất nên sử dụng các loại trái cây tươi sẽ tốt hơn, bạn nhé. Thân mến. (Trích từ Livestream )
Chào bạn Minh, Bạn nấu (cả vỏ) với đường phèn ăn có tác dụng thanh nhiệt bổ dưỡng rất tốt. Nấu nhừ cho dễ ăn, không làm giảm tác dụng đâu, bạn à. Ăn gì cũng nên vừa phải là tốt nhất, đừng lạm dụng quá. Đường phèn cũng vậy, bạn dùng cũng vừa phải thôi nhé (đường phèn là loại đường nấu từ đường mình ăn với vôi ăn trầu bằng kỹ thuật khá công phu). Thân mến, (Bài liên quan: )