Thưa bác sĩ,

Mẹ tôi 65 tuổi, mắc bệnh tim đã nhiều năm. Mẹ thích ăn cơm với trứng gà, có khi 1 ngày ăn 2 - 3 quả. Thưa BS, mẹ tôi ăn vậy có ảnh hưởng đến tim không? (Nguyễn Bích Nga - Hà Nội)
Bích Nga thân mến, Trước đây nhiều người nghĩ ăn lòng đỏ trứng gà sẽ làm cho tình trạng xơ vữa động mạch nặng hơn. Hiện nay qua nhiều nghiên cứu, giới y học trên thế giới đã bỏ khuyến cáo người bệnh tim mạch không nên ăn trứng gà. Lòng đỏ trứng không những vô hại mà còn có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch. Chất leucithin trong lòng đỏ trứng giữ cho việc vận chuyển và đồng hóa chất mỡ, nó làm cho cholesterol và mỡ kết tủa thành những hạt cực nhỏ để thấm qua thành mạch và được các tổ chức trong cơ thể sử dụng, không cho tăng thêm nồng độ cholesterol huyết tương. Cholesterol trong máu cao có liên quan chặt chẽ với bệnh tim mạch, gồm cả nhồi máu cơ tim và các tai biến mạch não như xuất huyết não hoặc nhồi máu não. Tử vong do bệnh tim đứng hàng đầu, còn tử vong do bệnh mạch đứng thứ hai. Đa số trường hợp của cả hai bệnh trên đều do một nguyên nhân là xơ vữa động mạch, mà xơ vữa động mạch lại có liên quan chặt chẽ đến cholesterol máu. Trứng gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, ăn thường xuyên, có chừng mực sẽ có lợi cho sức khỏe trẻ em và người lớn mắc bệnh tim mạch. Vì vậy mẹ bạn bị bệnh tim, có thể ăn trứng gà mỗi ngày 1-2 quả, ăn thêm thịt cá và nhiều rau quả xanh để cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Chúc gia đình bạn sức khỏe, nhiều niềm vui!
Cao huyết áp là nguyên nhân chủ yếu gây tai biến mạch máu não Chào BS ạ, Phân độ tăng huyết áp theo Hội Tăng huyết áp thế giới 2020 thì mức huyết áp của em là hoàn toàn bình thường. Huyết áp bình thường là huyết áp tâm thu < 130 mmHg và huyết áp tâm trương < 85 mmHg. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy em bị cao huyết áp cả.