Chào bác sĩ.Trước em làm cỏ ở vườn cách đây 1 tháng bị tôn cắt ngay tay nhưng nay đã lành. Do không đọc thông tin uốn ván nên em không chích. Nay vết thương nó lành 1 tháng, liệu em có bị uốn ván không ạ?
Thời gian ủ bệnh trung bình là 3-21 ngày, bệnh khởi phát sau chấn thương, trung bình là 7 ngày Chào em, Bệnh uốn ván (tetanus) là một nhiễm khuẩn nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong cao, gây ra bởi ngoại độc tố (tetanus exotoxin) của vi khuẩn uốn ván (Clostridium tetani) phát triển tại vết thương trong điều kiện yếm khí. Vi khuẩn thường tạo nha bào uốn ván, nha bào này xâm nhập vào cơ thể qua các vết thương sâu bị nhiễm đất bẩn, bụi đường, phân người hoặc phân súc vật, qua các vết rách, vết bỏng, vết thương dập nát, vết thương nhẹ, hoặc do tiêm chích nhiễm bẩn… Sau đó giải phóng ngoại độc tố vào máu và tấn công vào các bản vận động thần kinh – cơ, làm cho bệnh nhân bị co cứng cơ và trên nền cứng đó xuất hiện các cơn co giật. Như vậy thì, tình huống tạo ra vết thương của em là có nguy cơ nhiễm uốn ván nếu em chưa có miễn dịch cơ bản sẵn (nhờ vào tiêm vắc xin bảo vệ trước đó). Nhưng mà không có nghĩa 100% trường hợp nào giống em là đều sẽ nhiễm bệnh uốn ván. Và cụ thể thì nhiều khả năng em "may mắn" không bị nhiễm uốn ván lần này. Vì thời gian ủ bệnh trung bình là 3-21 ngày, bệnh khởi phát sau chấn thương, trung bình là 7 ngày; 15% số trường hợp khởi phát bệnh trong vòng 3 ngày và 10% khởi phát bệnh sau 14 ngày. Cho nên, sau 1 tháng từ ngày có vết thương có nguy cơ nhiễm uốn ván mà em vẫn bình thường, có khả năng là em thuộc nhóm may mắn rồi. Tuy nhiên, em nên chuẩn bị cho những lần sau, nếu em có nguy cơ mắc cao: - Người làm vườn - Người làm việc ở các trang trại, các nông trường chăn nuôi gia súc và gia cầm - Người dọn vệ sinh cống rãnh, chuồng trại - Công nhân xây dựng các công trình - Bộ đội và thanh niên xung phong Đối tượng này được tiêm miễn dịch 3 liều trong vòng 6 tháng, bảo vệ được 5 năm. Cứ sau 5 – 10 năm tiêm nhắc lại 1 liều sẽ bảo vệ phòng bệnh uốn ván suốt đời.
Chào bạn, Muốn cân bằng dinh dưỡng chúng ta cần 2 yếu tố. Thứ nhất là đủ và thứ hai là cân đối. Điều này không có nghĩa là khi chúng ta đọc được thông tin nào đó về một loại thực phẩm tốt và rồi chỉ ăn duy nhất một mình nó thì ngược lại sẽ gây mất cân đối chế độ dinh dưỡng và sẽ không đủ chất. Ăn đủ nghĩa là ăn đủ năng lượng, đủ các chất dinh dưỡng sinh năng lượng chất đạm, chất bột đường, chất béo, đủ vitamin và khoáng chất so với nhu cầu khuyến nghị của cá thể, dựa trên tuổi, giới, thể trọng của cơ thể, mức độ hoạt động thể lực, bệnh lý kèm. Chẳng hạn như, những người mắc các bệnh lý mạn tính như đáo tháo đường, tăng huyết áp - đây là bệnh lý có liên quan đến dinh dưỡng và lối sống, thì khuyến nghị dinh dưỡng có một chút khác biệt so với khuyến nghị chung. Hay người cao tuổi thì ăn ít năng lượng. Trẻ em thì nhu cầu vitamin và chất khoáng khi tính theo kilogram cân nặng thì sẽ nhiều hơn so với người lớn. Về mặt cân đối, nghĩa là phải đảm bảo đầy đủ 8 nhóm thực phẩm trong một ngày ăn như sau: - Đầu tiên luôn phải có, chiếm tỷ trọng lớn trong bữa ăn đó là gạo và các loại ngũ cốc khác. - Nhóm thứ hai là thịt gia súc - Nhóm thứ 3 là cá, thủy hải sản. - Nhóm thứ 4 là sữa - Nhóm thứ 5 là rau - Nhóm thứ 6 là trái cây - Nhóm thứ 7 là các sản phẩm từ sữa - Nhóm thứ 8 cũng rất quan trọng đó là dầu ăn và các loại hạt có dầu Ngoài ra, có thể bổ sung nhóm phụ là trứng. Nếu chúng ta đảm bảo cân đối 8 nhóm thực phẩm này thì sẽ luôn có lợi cho sức khỏe. Hay hình dung theo cách khác như các bạn thường thấy tháp dinh dưỡng hình kim tự tháp. Lớp dưới cùng luôn nhiều nhất là gạo và ngũ cốc, tiếp theo là các loại rau, rồi đến thịt của các loại gia súc, gia cầm, lên thêm nữa là sữa, các sản phẩm từ sữa, trứng, thêm một bậc là trái cây, sau đó là các loại hạt có dầu và dầu ăn, trên cùng là gia vị với một khoảng rất nhỏ. Tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành. Nguồn: Viện Dinh Dưỡng Việt Nam Nhiều người đặt hỏi là rau xanh tốt, nhiều chất dinh dưỡng, vậy tôi chỉ ăn nhiều rau xanh thôi được không? Ăn nhiều rau xanh là đúng nhưng chưa đủ. Một bữa ăn nên đa dạng các màu sắc nhưng lưu ý đây là màu tự nhiên từ các thực phẩm nguyên thể chứ không phải do chúng ta tạo ra. Lý do là các màu sắc đính kèm với kiểu hình của thực phẩm, có nhiều màu sắc sẽ bao hàm nội dung trong đó có nhiều chất dinh dưỡng. Ví dụ như thực phẩm có màu xanh, nhất là xanh đậm thì sẽ cung cấp nhiều Beta-Carotene (tiền vitamin A), canxi và sắt. Hay thực phẩm có màu đỏ, cam, vàng chứa nhiều Beta-Carotene, vitamin C, lycopen, đây là những chất có vai trò nâng cao sức đề kháng, ức chế các yếu tố tấn công chính là gốc oxy hóa. Tương tự, màu trắng của các thực phẩm như nấm cũng chứa nhiều Beta-Carotene, ức chế sự tăng sinh của virus, ly giải virus, tức là các vi trùng, đồng thời còn có vai trò chống lại tổn thương của các tế bào. Thực phẩm cung cấp chất đạm có màu trắng còn có thể kể tên thịt gà, các loại cá, thủy hải sản. Màu đỏ thì có thịt heo, thịt bò, cũng có các loại cá màu đỏ sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là sắt. Bên cạnh đó, những nghiên cứu sau này còn đưa ra khuyến nghị là nên chọn các loại thực phẩm màu tím để chống oxy hóa, lão hóa. Ở Việt Nam chúng ta không thiếu các loại thực phẩm có màu tím, tím đỏ, ví dụ như thanh long, ổi đỏ, măng cụt, cà tím, nho… Với nhiều màu sắc như vậy cũng giúp chúng ta đa dạng, phong phú hơn khi lựa chọn, có rất nhiều các loại rau và trái cây màu xanh, đỏ, cam, vàng như cà chua, cà rốt, đu đủ, bí đỏ... Ngoài ra, các loại ớt có màu xanh, đỏ, vàng còn chứa nhiều vitamin C hơn so với cam, bưởi. Vì vậy, chúng tôi luôn khuyến nghị bữa ăn càng nhiều màu sắc càng tốt. Thân mến. (Trích từ Livestream )